MUHLAMA

Beyaz undan (Buğday unundan) muhlama yemedi iseniz   işte size deneme fırsatı. Kolay ve lezzetli bir yemek. Malzemeler... Bir kişi için.

- Üç Çorba kaşığı Un.

- Üç çorba kaşığı Tere yağ

- Üç çorba kaşığı beyaz peynir. (Yada ne varsa :) )

-  Bir su bardağı Su :)

- Bir yumurta

Yapılışı.

Yağ hariç tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın. Orta ateşte yağı eritin. Tereyağ iyice köpürüp rengi dönmeye başlayınca kasedeki malzemeleri ekleyin. Yağ sıçrayacaktır dikkatli olun. Pişirmeye başlayın. Yağ yukarı çıkınca pişmiş demektir. Afiyet olsun.