Pazar sabahları için evde kalmış bayat ekmekleri kullanmanın en leziz yolu. hem eşinize de süpriz yapmış olursunuz. Öyle el becerisi felan da istemez. Evdeki malzemeleri kullanarak yapacağınız için masraflıda olmaz. Yani kaşar peyniriniz yoksa beyaz peynir, sosis, salam, sucuk yoksa, domates biber peynir, zeytin gibi uydurun uydurun durun :)
Malzemeler.
Dilimlenmiş ekmekler
1 adet Isıtılmış Fırın (175 - 180 derece olur sorun olmaz)
Ekmeğinize yetecek kadar Kaşar peyniri rendesi. Yoksa beyaz peynir
Tereyağ
Ve Allah ne verdiyse.
Şimdi nasıl yaptığımı anlatayım. tepnize yağlı kağıdınız varsa koyun. Üzerlerine tereyağı sürdüğünüz ekmeklerinizi dizin. Üstüne az kaşar peynirinizi koyup diğer malzemelerinizi koyun. En üste tereyağından biraz koyduktan sonra kaşar peyniri koyun. Fırına verin. 5-10 dakika kollayın. kaşar eridiğinde işlem tamamdır.
Tıpkı normal pizza gibi çeşitlendirebilirsiniz. Ama ezilmiş sarımsakları beyaz peynir ve çok az sütle iyice karıştırın. Nane, kekik ve pul biber de ekleyip ekmeğinize sürün. Ekmeğiniz bayatsa önce yağ sürün tabi. işte bu kadar. Kendi tarifinizi yapmamanız için hiçbir sebep yok.
ekmek pizzası bayat ekmekten olduğu kadar tae ekmekten de güzel olur.
YanıtlaSilDoğrudur. Genelde kalan ekmekleri değerlendirmek için bulunmuş tariflerden olduğu için öyle yazdım.
YanıtlaSil